『 在网上买了两包重庆的酸萝卜料包，原打算拿来炖老鸭汤的，结果这两天忘记跟卖鸡鸭的商贩提前预定老鸭，得，先用料包做个新菜吧！正巧一早弄到几条不错的野生黄骨鱼。 』

▼ 第一次尝试酸萝卜煮鱼。 一定要我说实话，不太建议好友们尝试，或许酸萝卜跟鱼肉并非完美伴侣，总感觉这样煮出来的黄骨鱼有点浪费食材了，味道完全赶不上酸汤鱼和酸菜鱼。看来只有老鸭，才是酸萝卜的绝配？如果想尝试的好友，做这个煮鱼也超级简单，撕开料包倒进沸水中，扔两边姜去腥，然后直接把鱼放进去煮熟就行，没任何难度。