对于女性来说，红糖再熟悉不过的糖类之一了。尤其是在自己痛经之后，或者是每回小腹隐隐作痛的时候，红糖成了女性必备的神器。虽然它是红色，但它跟补血是没有什么关系。

铁含量不仅很少，还不容易被人体消化吸收。如果真要说它的好处，那就是可以当做很好的配料来食用，就比如跟鸡蛋一起搭配。鸡蛋也是大家很熟悉的健康食材。

其中的蛋白质、人体所需氨基酸、多种维生素、多种矿物质等成分，对机体健康会有很有益。且跟其他的食物相比，鸡蛋的吸收利用率要高很多。

今天就教一种做法，就是用红糖煮鸡蛋。具体的做法也很简单，用2个鸡蛋以及适量的红糖，冷锅热油，把鸡蛋打开，放入红糖跟锅里面煮熟即可。

女性吃红糖煮鸡蛋的好处1：增强机体免疫力

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，是细胞不可缺少的成分之一。而红糖它里面含有较多的蔗糖，是个补充能量的好食材。对于体质比较弱的女性，就可以这样食用。

且当糖尿病患者发生低血糖时，这样吃也是可以的。但在这里大家要注意的是，每天摄入鸡蛋的量不要太多，尤其是对于喜欢吃肉的人群。

在最新版《中国居民膳食指南》中建议我们：成年的女性每天每人摄入蛋白质的含量不能超过55g，成年的男性每天每人摄入蛋白质的含量不能超过65g。

女性吃红糖煮鸡蛋的好处2：保护视力

鸡蛋主要分为两个部分，一个是蛋白一个是蛋黄，蛋黄跟蛋白相比，含有的胆固醇含量、蛋白质含量会多一些，且蛋黄中还含有丰富的维生素A、胡萝卜素。

胡萝卜素这种营养物质，可以在体内转化为维生素A，对保护视力有很好的帮助。除此以外，在相关的研究上发现，胡萝卜素的抗氧化能力强，维持机体正常的免疫力功能有益。

女性吃红糖煮鸡蛋的好处3：提升大脑功能

红糖煮鸡蛋还有一个好处是，鸡蛋中含有对血管健康有益的卵磷脂，当大脑缺乏乙酰胆碱时，卵磷脂能够对促进体内合成乙酰胆碱有帮助，进而帮助人体提升大脑功能，增加记忆力、反应力等多项好处。

因此，更建议大家在早上的时候食用红糖煮鸡蛋，对一上午的工作与学习都会是一个助力。