最近迷上了自制小食。每天网上冲浪的时候能刷到各种文章，不是叫我吃就是要我diy。（白眼）

“超简单比黄记煌还好吃的焖锅自己做”

“自制泡爪，秒*一切”

“十分钟早餐，超简单”

“在寝室也可以做的仙豆糕，零失败”

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我看中了最后一个，仙豆糕！仙豆糕你们应该不陌生吧，前几年在武汉很火的豆糕，主打绿豆味红豆味紫薯味。一开张总是很多人排队，现在都没有怎么排队了。

如果你吃过，其实口感很健康。皮薄肉多，里面的馅都是粗粮，会觉得对身体很好哈哈哈。武汉没多少糕点，基本是不产糕点的。可像我这样的老年口味的人吧，时不时的想吃点糕点。

外面的仙豆糕真的巨大一个，手掌心那么大，我分5口都七不完呐。看到这个“零失败”我想了半个月，还是决定试一试。

材料

大部分材料，我是在盒马上买的。（因为方便，略略略）

1、面粉150克（随便低筋中筋面粉）

2、玉米淀粉100克（没有玉米淀粉，平常用的也可以）

3、紫薯450克（就紫苕啊）

4、黄油50克（随你什么牌子 无盐的）

5、少许糖

（面粉：淀粉=3：2。黄油和糖可以要可以不要，紫薯可以换成红豆绿豆等其他馅）

我想用最简单的材料做出来（黄油都可以不要）,做面团的时候可以加蛋黄之类的，我嫌麻烦就没有加。

揉

面粉 淀粉 加水搅拌。搅拌至不粘手的状态加20克黄油继续揉，水慢慢加。（也有人一半水一半牛奶都行自由发挥OK）

一定要不面团不粘手，要是粘手你后面就完成不了。然后都揪成这样的小团团。