5、加料酒翻炒均匀
6、加生抽翻炒均匀，全程要快
7、加盐翻炒均匀，这样可以把辣皮子辣味滚进牛杂里，如果太干了，可以加少许的清水一起翻炒
8、加几根毛芹菜段和皮牙子翻炒均匀，是为了增加香味和色彩，有卖相有食欲
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-09 07:10:42作者：YD166手机阅读>>
5、加料酒翻炒均匀
6、加生抽翻炒均匀，全程要快
7、加盐翻炒均匀，这样可以把辣皮子辣味滚进牛杂里，如果太干了，可以加少许的清水一起翻炒
8、加几根毛芹菜段和皮牙子翻炒均匀，是为了增加香味和色彩，有卖相有食欲
和味牛杂是广州的特色美食，用文火慢炖，把所有的精髓化到汤里，牛杂爽口弹牙，汤汁香浓滑口，肉香醇厚、酱香扑鼻，微辣而不油腻...
2022-11-09 07:09:02查看全文 >>
卤水牛杂【原料】牛杂(牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种)1500克，浅色酱油15克，深色酱油15克，精盐15克，红糖2...
2022-11-09 07:18:33查看全文 >>
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2022-11-09 07:43:54查看全文 >>
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中国自古以来就是美食大国，物博，什么东西都能吃；地大，南北方饮食差异是很大的，在陕西喜欢吃羊肉，青海那边喜欢吃牛肉，广西...
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牛杂 羊杂除了做汤 还可以爆炒 很香呀By 独角兽Unicorn用料生姜 适量大葱 适量红干椒 适量八角 1个牛杂 50...
2022-11-09 07:00:28查看全文 >>
