喜欢面食，更喜欢亲手制作面食的快乐，让一朵朵“花儿”在手中绽放，看着家里人吃得开心，心里满满的幸福感。

这款素馅小烧麦，用西葫芦（我们当地叫角瓜），鸡蛋和青椒，胡萝卜做馅，清爽滋润，皮薄Q弹，低油低脂，更适合老人孩子或减肥的亲们。

用料：

高筋粉200克，热水适量，鸡蛋3个，西葫芦半个，青椒半个，胡萝卜少许，盐2勺，植物油2勺，生抽少许

做法：

准备好各种材料。面粉可用饺子粉或麦芯粉等。