马上临近春节了，喜宴和家宴都会多起来，广东人最喜欢的一道炖汤是用花旗参炖竹丝鸡，那个香味是出奇的甘醇，非常好喝，用来招待客人是非常不错的哦。

所需食材：竹丝鸡一只、花旗参5条、姜片4块，红枣5颗、桂圆8颗、黄芪6块、食盐适量

1.竹丝鸡剁成小件，然后用清水浸泡去掉血水；花旗参切成2厘米的小段备用。

2.红枣拍一拍裂开、黄芪洗净备用。

3.砂锅里加入适量的清水，然后把竹丝鸡和花旗参加入。

4.再把其他配料全部放入。

5.开大火烧开后转小火煲1个小时。

6.饮用前开大火再次烧开，把花旗参的甘醇气味再次激发出来即可关火。

花旗参炖竹丝鸡

乌鸡和普通鸡有什么区别？乌鸡为什么常用作炖汤？我来告诉你。好了，今天的分享到这里啦。这里是荣耀美食，关于美食，荣耀分享。如果您觉得这篇文章对您有帮助，不妨收藏起来吧。感谢阅读，谢谢支持！