春天好美好啊！江里的鸭子可以吃了，竹笋能吃了，河豚也能吃了……

"竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。"

一千多年前，四川小镇出了一个文艺青年，20 岁进京赶考，金榜题名，拜名师，名动京师，青云直上。少年鲜衣怒马，好交友、好美食、好品茶、好游玩，活的率真，活的洒脱，活的有范儿。

生活是什么？生活就是有吃有喝有人爱。

相传与他有直接关系的名菜不少，用他名字命名的菜肴更多。除了他是个大文豪外也是大美食家的苏东坡他还自带吃货属性。

传说那是一场突然而至的大雨，正意兴阑珊游览吴山的他被困山中，正巧饿的时候碰上了好客的樵夫，同是避雨，樵夫便请他品尝一种食物，吃了之后，他便觉得十分味美，询问之后，樵夫便说是山野之人的随意之作并无名字。他观察到这油饼层层叠叠，就像蓑衣一般，便称之为蓑衣饼，后来又取其谐音成为酥油饼，此后，江浙美食酥油饼名扬四方。

然而苏轼发现自己在官场如鸟入了笼子，处处碰壁。和别人政见不合，吵架总得有个伤亡。于是当官没多久，他就开始被贬、被贬、被贬……完全停不下来。

自请出京吧，去杭州还没怎么着呢，就被调到密州（山东），又被贬到了徐州，没待两年又被贬到了湖州。心情很沮丧，但他不知道，老天关上了一扇窗，却打开了一扇门，他人生华丽的篇章，才刚刚开始。

吃货总是能过得滋润快活，人生有得必有失，福祸相倚啊。

啊，这里是鱼米之乡啊，遍地都是好吃的。春吃笋，夏吃藕，秋吃鱼蟹，冬吃肉，一年四季各种新鲜果蔬鱼虾肉变着法子吃。

吃得心花怒放，写了很多关于美食的心得。河豚什么时候最肥美？"蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。"

蛤蜊要醉过再吃："蛤半熟以含酒。"

螃蟹最鲜美的是大钳子："嚼霜前之两螯，蟹微生而带糟。"

白鱼用新鲜荠菜一起蒸，搭配青蒿饼是无上美味："烂蒸香荠白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑。"

他吃得太高兴太忘我，诗词中满满幸福的味道。

职场上却又开始水逆了，因"乌台诗案"受到弹劾，被捕入狱，一道圣旨下来，把他调离江南，贬到了长江边上的黄州（湖北黄冈）。他自己开荒种地，号称"东坡居士"，从此拉开了人生最华丽的篇章，他只忙着做一件事情，就是吃。

黄州虽然偏远，但靠近长江，有吃不完的江鲜。他动不动就到江边去："恣看修网收银刀"。银刀当然不是刀，是江中的刀鱼，最是肥嫩鲜美。他研究出了江之味最完美的吃法："长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。" 笋和鱼一起蒸着吃，鱼兼收了笋的清香，更加鲜甜。仿若闻到了食物的香气，便就心情大好了。吃货就是不一样，吃能使人开心。