北京有家仿膳饭庄，已经开了八十年了。

饭庄定位是仿照清朝宫廷菜点，刚开始的时候一点生意也没有。老板挺着急的，立刻查找生意不好的原因。

通过调查发现，外国游客对皇帝的饮食起居挺感兴趣的。于是管理层决定以“皇帝吃过的饭菜”作为卖点，开始大张旗鼓的宣传活动，在宣传活动的同时，他们收集了许多关于宫廷菜品的传说和趣事，然后将这些资料编写成有趣的故事，让饭庄的服务人员熟记于心。

在点菜、上菜时，根据不同的顾客需求，推荐适合情境的菜品和故事。这样的形式吸引了很多顾客，饭庄生意一下兴旺起来。

有一天，美国华盛顿市长在仿膳饭庄举行答谢宴会，席间服务员端上来一盘点心，彬彬有礼地介绍说：“慈禧太后在某一天夜里，梦见吃肉末烧饼。第二天早上用膳，碰巧御膳厨房为她准备的就是肉末烧饼，她高兴极了，认为这正是心想事成的象征。今天在座的各位吃的就是当年慈禧太后梦寐以求的肉末烧饼，愿大家今后梦想成真，事事如意，步步吉祥……”一席话把远道而来的美国客人逗乐了。华盛顿市长还亲自敬了这位服务人员一杯，并说：“下次来北京，我愿意再到你们这里做客！”

大街小巷的广告大都用名人代言，实际上就是采用“名人效应”。普罗大众看到广告会想：“连名流人士都喜欢用的产品，肯定是好产品，我要买！”同样价格的东西，如果有名人代言，那人们更可能选购名人代言的产品。