家里缺什么食物，都不能缺鸡蛋。

前段时间，就有不少小伙伴成箱的鸡蛋往家里运，放不下的只能想办法塞进冰箱的各个角落。

找找看，鸡蛋在哪里。

图片来源：自己拍的

看着心里是踏实了，但是——

这样储存鸡蛋，小心有食物中毒的风险。

鸡蛋上有一种细菌

可能让你呕吐、腹泻

这种致病微生物，叫沙门氏菌。

它不仅能在蛋壳上生存，还能通过蛋壳上的气孔，打入鸡蛋内部。

把鸡蛋和其他食物挨着放，沙门氏菌就可能在冰箱里走街串巷，四处散播，会增加大家被感染的风险。

在我国，所有由细菌导致的食物中毒里，有 70～80 % 是由沙门氏菌引起的。

一旦被感染，免疫力强的小伙伴，可能在短时间内出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

而对于免疫力低下的孕妇、小孩、老人，则可能危及生命。

有人可能有人感到疑惑，吃了这么久，从来没有过的问题啊？我家的鸡蛋都是在超市买的，应该没问题吧？