四川红油腐乳
四川向来是美食之都,有着不少脍炙人口的美食。
而四川的腐乳,也非常别具一格,让人不禁感叹四川人民对美食的创造力,哪怕是小小的一碟腐乳,也足以征服人们的味蕾。
四川腐乳的质地细腻顺滑,颜色红润亮丽,也是红油方的代表,打开盖子,就香气袭人,哪怕是夹在馒头里,都是美味的享受。
那种绵密顺滑的触感,丰富又有层次的味道,非常适合口味稍重的朋友,以及喜欢红油口味的朋友,绝对会令你惊叹!
黑龙江克东腐乳
黑龙江的克东腐乳也是北方腐乳的一大代表。
黑龙江的克东腐乳采用特殊的制作工艺,味道非常鲜美,火山冰泉和微球菌发酵,带来了独特的口感和美味。
黑龙江腐乳比起其他的腐乳来说,口味偏咸,汁水丰盈,尝起来还有淡淡的回甘。
哪怕空口品尝也不觉得寡淡,是匠心传承的品质,是黑龙江人民回忆里不可或缺的小菜。