腐乳一直就有中国奶酪的美称，南方北方几乎都能看到它的身影。

初吻封鼻孔，细品引馋虫。形容的就是腐乳的美味多滋。中国腐乳种类繁多，工艺差别较大，腐乳的味道也各有千秋。

那么到底哪一款腐乳滋味出众呢？我们去市场上该怎么挑选腐乳？今天小编就来给大家推荐5种不同的腐乳，看看你尝过哪几个？

1.四川夹江腐乳

都说四川人嗜辣，善于调味。四川夹江的腐乳味道就刚刚好醇香偏重。深受当地人的喜爱。

甚至一度上过《舌尖上的中国》。精心挑选的黄豆在经过慢工细磨，酿干发酵之后，再用多种名贵的香料药材腌制，入坛密封。

这样做出来腐乳细腻绵软，色泽红艳，咸辣适中。清晨用它来拌碗粥，面条都很适口。四川的辣子和腐乳的美妙结合，妙不可言！

2、广东广合腐乳

提到广式美食，一定少不了这款广合腐乳。广合腐乳在广东已经有上百年的历史，是一款家喻户晓的美食。

广合腐乳制作精良，传统工艺，经过100多道繁杂的工序，自然菌种发酵而成，没有添加防腐剂，口味经典，口感特别细滑。