2、我们先将把洗干净的尖辣椒和蒜头放入料理机中,加入2勺水搅拌成辣椒酱。不喜欢蒜味的,可以不放大蒜头。我觉得不放蒜头的更好吃,大家根据自己喜好做即可。
3、接下来将泡好的黄豆放入锅中,再加入四五碗凉水,并放入八角、香叶、生抽、老抽、盐等,开文火煮开。
4、煮开以后,人不能离开锅灶,防止汤汁漫出扑锅灶的哦!用勺子将表面浮起的浮沫捞出弃之,继续小火慢煮。
5、熬至汤汁浓稠状,夹出香叶、八角等,然后再倒入搅拌好的辣椒酱,炒匀,继续用小火熬制。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-09 14:12:27作者:YD166手机阅读>>
2、我们先将把洗干净的尖辣椒和蒜头放入料理机中,加入2勺水搅拌成辣椒酱。不喜欢蒜味的,可以不放大蒜头。我觉得不放蒜头的更好吃,大家根据自己喜好做即可。
3、接下来将泡好的黄豆放入锅中,再加入四五碗凉水,并放入八角、香叶、生抽、老抽、盐等,开文火煮开。
4、煮开以后,人不能离开锅灶,防止汤汁漫出扑锅灶的哦!用勺子将表面浮起的浮沫捞出弃之,继续小火慢煮。
5、熬至汤汁浓稠状,夹出香叶、八角等,然后再倒入搅拌好的辣椒酱,炒匀,继续用小火熬制。
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