人睡觉大多离不开枕头。对于枕头，古人尤其讲究，单看名称，就要比现代的枕头多出不少门道来。

据史料记载，皇帝用的枕头，多以金丝为面，上等软玉镶框，雍容华贵，乃称“玉枕”；富足人家多以苏绸为面料，内置精选棉花，呈方形，俗称“帛枕”或“方枕”；大家闰秀们大门不出二门不迈，在闺楼学学刺绣，练练诗画，闲时自然不忘在枕头上做做文章。据说大家闰秀幼时在枕头上绣之以凤，以楠木为框，称之为“楠枕”。

古时两情相悦、赠送相好情人也多为鸳鸯枕。月上柳梢头，人约黄昏后。穿过后花园，红娘护送崔莺莺相会张生，手里就抱着个“鸳鸯枕”。《西厢记》写道:“鸳鸯枕翡翠衾，羞答答不肯把头抬……”

婚嫁迎娶，有“结发共枕席”的诗话。这里的枕即指“鸳鸯枕”。枕绣鸳鸯，意思是同心同意、至死不分。昔日女子出阁时，会带上自己绣的“鸳鸯枕”到夫家。

与《洛神赋》相伴而生的爱情故事，同样有个重要的道具一一枕头。传说，三国时曹植与风华绝代的甄氏互相爱慕，情投意合。然而，甄氏乃曹植兄长魏文帝曹丕的妃子，这种感情既悖伦违理，又得于魏文帝的权势，二人终未敢越雷池半步。结果甄氏相思成疾，抑郁而终，成为《洛神斌》中洛神的原型。据《昭明文选》记载，曹丕将甄氏生前用过的玉镂金帯枕送给了曹植，“植见之，不觉泣。”抱着枕头梦见甄氏，“欢情交集”。虽然人神殊途，但枕上留香，可谓最浪漫的千古爱情传说之一。

据传诸葛亮在隆中睡觉时用一个石枕。此枕长一尺二寸，高九寸。诸葛亮出山后就把枕头留在了隆中。多年后，有人清掏六角井时得到了这个枕头。

却说襄阳有个贪官，听说这个枕头是个宝，于是就派人把这个枕头抢走。当晚枕着睡觉，第二天起床，眼睛肿了，嘴和舌头都烂了，痛得他三天三夜未曾合眼。到第四天夜里，好不容易闭上眼，却见一个青衣小童来到床前说：“有人叫你，跟我来。”他身不由已，只觉得轻飘飘地进入一座大殿，抬头一看，只见诸葛亮坐在上面。贪官扑通跪下说：“下官给武侯磕头！”

只见诸葛亮轻摇羽扇，微闭慧眼，口中喃喃道：“当官以不贪为宝，你丢了这个宝，去贪那个宝，心一贪，眼就红，一红就肿。见宝心贪，眉间就有愧色，愧色集于眉间，眉间就痛。人有贪心，只因心术不正。心术不正，则邪气四起，舌为心之苗，所以你嘴舌都烂。只要去掉一个贪字，不医就好。”说到这儿，诸葛亮收起鹅毛扇对书童说：“送他回去吧。”童子上前轻轻一推，这贪官只觉得一股凉风吹来，一定神，发现自己仍睡在床上，原来是做了一个梦。

梦醒后，当官的前思后想，才明白这是诸葛亮托梦教诲自己，于是又把枕头还给了掏井人。没过三天，他的病就好了。

雁北盛产荞麦，家家户户都用荞麦皮枕头。我的表哥，出差不管去哪，行李箱里一定装着荞麦皮枕头。出国也不例外，不然就闹失眠。有次去某地开会，五星级宾馆，羽绒枕头头枕下去，脑袋立马陷进去。由于不适应此物，躺在床上辗转反侧，不得安眠。凌晨时分给总台打电话，问人家有荞麦皮枕头吗？回答，没有！折腾一宿，天已经亮了。表哥后来跟我说，那是枕头吗，那不是枕头，是个棉花包。陷在里头脑袋热焐焐的，就像置于炉坑，睡得我汗爬流水，噩梦连连。

羽绒枕通常是使用动物腹部的绒毛作为填充物， 由于羽绒是一种动物性蛋白质纤维，保温性高，且羽绒球状纤维上密布千万个三角形的细小气孔，能随气温变化而收缩膨胀，产生调温功能，可吸收人体散发流动的热气，隔绝外界冷空气的入侵，因此羽绒枕的保温性强于散热性。

窃以为，只有身处北欧丹麦、瑞典、芬兰、冰岛的人，脑袋才需要保温，你说吃莜面山药蛋长大的雁北人，脑袋需要保温吗？

所以表哥吃一堑长一智，以后每次出差，总要随身携带一个荞麦皮枕头，虽然鼓鼓囊囊的，带着实在太不方便，但是没办法呀。

现在市面上的枕头，种类繁多，眼花缭乱，填充物五花八门。化纤枕乳胶枕，时间一久，压成一个死片子，要赶着在有大太阳的天气里拿出去暴晒，还要用棍子一遍一遍使劲抽打，直至它再次蓬松起来。真费劲。

许多人都知道荞麦皮枕头有很多好处；但很多人却不知道里面装的究竟是荞麦皮还是荞麦壳。对于雁北口语来说，荞麦皮与荞麦壳是一码事。我们平时说的荞麦皮枕头，其实是荞麦壳枕头，由于长辈们一代一代口口相传，到现在大家都习惯叫成荞麦皮枕头。

荞麦壳呈棱形，不是一片一片的，荞麦壳透气性和韧性，流动性要比荞麦皮好很多。由于荞麦壳韧性很好，所以能保持长时间完整不碎。而荞麦皮由于是一片一片的，透气性、流动性都比较差，所以韧性也相对较差，用手一搓很容易碎掉。

荞麦壳与荞麦皮的区分标准是：压碎了的荞麦壳叫荞麦皮。雁北人一般把成壳率百分之八十以上的荞麦壳称做荞麦壳，而荞麦皮则指成壳率百分之八十以下的荞麦壳。

综上所述，荞麦皮与荞麦壳并无本质的区别，都是荞麦籽的外表皮。但荞麦壳与荞麦皮作为枕头填充物时存在着质量好坏的区别。市场上大部分荞麦枕头实际上用的是荞麦皮填充，而不是荞麦壳，这样虽然经济，可是透气性就差很多，荞麦壳用内蒙一种三角形出口级的才最好，干净卫生，不容易碎而且透气最好。

荞麦还分为苦荞麦和甜荞麦。如果用来填充枕头，甜荞麦壳具有良好的透气性，且软硬适中，味道清新独特，做枕可长久保持头部清爽。苦荞麦壳虽然强度高、不易碎，但透气性要差好多，稍带味道也不如甜荞麦壳，所以要比甜荞麦壳便宜好多。

雁北的荞麦壳枕头，蓬松适度，坚韧且不易碎。相对于化纤、羽绒、乳胶填充物的枕头，不会由于头部的施压而塌陷，能够支撑人的颈椎和头部整个晚上而不变形。而且，荞麦壳枕头透气散热性好，可以让你在睡眠时头部颈部保持干爽。即便枕头和颈部头部长时间接触，也不会感觉闷热。同时，荞麦壳枕头可塑性强，你可以很方便地调整荞麦壳枕头的形状高低，来适应你的颈部和头部曲线。为您带来更舒适的睡眠。

荞麦壳枕头的使用期可以长达十年之久。而其他材质枕芯的枕头一般只能使用二三年。因荞麦皮本身吸水性较好，遇水会泡发，如果用水洗是一场大灾难。一个荞麦皮枕芯倒出来泡水后，能放满家里正常大小的五个盆子。所以切勿将荞麦皮用水洗，此举既费力又会影响后续枕头的舒适程度。

正确的方法是：找一个筛子，将枕芯中的荞麦皮逐量倒出过滤一遍，灰尘杂物会通过这一步过滤掉大半，然后放到阳光下暴晒即可。只要荞麦壳不是很碎，就可以一直使用下去。

真正要洗的是内胆，一般家用的内胆都是棉布的，时间久了容易脏，直接清洗即可。个人建议在平时使用时多套一层枕套或者多垫一层枕巾，勤洗勤换，省去很多麻烦。

在雁北的丧葬风俗里，最显见的就是摔盆、打碗和烧枕头了。“摔盆”，即把灵前祭奠烧纸所用的瓦盆摔碎。这个盆叫“阴阳盆”俗称“丧盆子”，也叫“吉祥盆”。这个仪式很重要，摔盆者一般是死者的长子或长孙，是关系非常近的人，如果无儿无孙，而不得不由别人来摔盆，这一仪式就会使摔盆者与死者的关系变近，甚至确立财产继承关系。摔盆讲究一次摔碎，甚至越碎越好。

为什么要摔盆？说法不一。流传较广的说法是：阴间有位“王妈妈”，要强迫死者喝一碗“迷魂汤”，使其神智迷糊，以至不能超生。儿子准备这一有孔的瓦盆，可使“迷魂汤”漏掉，并打碎瓦盆，以免死者误饮。还有的人说，人生不免要浪费一些水，如果阎王爷罚喝脏水时，用这个带孔的瓦盆去舀，可使脏水漏掉。还有说法是将众人烧给亡者的纸钱通过大地送入“地府”。

“打碗”，即在起殡时将亡人生前用过的碗摔碎；送殡的队伍走后，还要把死人枕过的枕头撕开烧掉。古时，人们对于生活的理解很简单，就是吃和睡。人们对生活的追求，好像也就是吃和睡。从这个角度来理解，打碗和烧枕头就有了“因恐惧亡灵而断其后路”的意义。意思是，你既然走了，就别再回来了。再回来也没你吃的没你睡的了。

在整个丧葬过程中，有好多细节都是由于“亡灵恐惧”而讲究起来的，便形成了一定的习俗。

还有一种解释是，人死后烧枕头这种习俗，为的是让死者的东西消失，避免活着的人睹物思人，过度悲伤，影响身体健康！再者，人过世了，到阴间也需要休息，所以把枕头烧了，让他带入阴间好安息。这也是人们对死者的一种寄托和思念。

姥姥因为是基督徒，她起殡时，家人没有烧她的枕头。一个月后五舅突然对孩子们说：“奇怪了，你奶奶死了才一个月，昨晚我竟然梦到她和我说话了。”

表哥问他：“奶奶说啥了？”五舅说：“你奶奶问，我一直枕的那个枕头呢，也给我送来。这边的枕头我枕着不习惯。”

姥姥上的是天堂，上帝的使者多为欧洲人，那里的羽绒枕头姥姥自然枕不惯。后来五舅把姥姥的荞麦皮枕头拿出去烧了，自此，姥姥再也没有托梦来。

各人各脾气，丈母娘嫁女婿。姥爷年轻时家穷，创业时住在破庙里，睡觉时头枕几块土坯。到后来虽然发家致富，但脑袋已适应硬物，因此他的枕头里装的是荞麦仁。

民国十八年，五舅家已断粮好几天。正饿的恓惶时，五舅突然想起姥爷留下的荞麦仁枕头。翻箱倒柜地拾翻出来。发现那些荞麦仁虽然已经十几年了，竟然完好如初。五舅如大旱之年望云霓，将荞麦仁枕头置于炕中央，他与五妗妗牵头，带领一群孩子一起向荞麦仁枕头顶礼膜拜。五舅的脑门磕得炕板子“砰砰”作响，直叩至面如土色，眉颅骨上出血才起身。后来这个枕头救了五舅一家人的命，五舅至死不忘父亲的恩情。

受此启发，我大前年在内蒙古军区福利社，花三百多元买了一个真皮高档公文包。我多次与愚妻说，忽一日粮食接不上时，用小刀切割成块，搁在搪瓷缸子里煮，也可以救命。虽为戏谈，但万一真的有这一天呢！世上的事谁能说得清？（作者 韩丽明）