多啦A梦的最爱，香甜可口的铜锣烧，这是给女儿做的迷你版铜锣烧。

有没有人和我一样，从小便喜欢动画片里那个蓝色大脸猫哆啦A梦，所谓爱屋及乌，连哆啦A梦最喜欢的铜锣烧也特别的喜爱，每次看到哆啦A梦吃得那么开心，我就在想这究竟是有多么的美味啊！

除了红豆沙馅，我们还可以做巧克力馅、紫薯馅。

今天咱们就在家自己制作铜锣烧，与烘焙相比，铜锣烧算得上简单上手。充满浓郁蜂蜜香气的铜锣烧饼皮，包裹着自制的红豆沙内陷，饼皮的松软可口，豆沙的细腻香甜，完美的交融出一道让人垂延欲滴的小点心。

小朋友很喜欢的小点心，学会了，以后我们可以在家做。

哆啦A梦最喜欢的食物来了，我们一起来看看做铜锣烧的用料吧：

鸡蛋2个、细砂糖60克、蜂蜜30克、水50毫升、低筋面粉120克、红豆馅90克。

（红豆馅我们最好是自己做，味道会比买得好上很多，实在懒得制作也可以用买的现成的红豆馅。）