六点半才被闹铃吵醒,今天起床有点晚了,赶紧开火煮玉米热粽子,六圆盘通电煎鸡蛋,小锅烧开水焯菜心,一通忙碌后早餐准时端上桌,这就是厨具多的好处!
经常做早餐的小伙伴都说做早餐就是厨具大作战,多个厨具齐上阵,只要合理安排,丰盛的早餐很容易就做出来了。
经常有小伙伴问我煎鸡蛋怎么煎这么圆,那是因为有圆形的盘子,多功能锅的六圆盘,每个盘子煎一颗鸡蛋刚好,想要嫩一点就煎的时间短一点,想要老一点就煎的时间长一点,出来的形状都是圆形的,孩子也挺喜欢的。
第五天:【多妈家的早餐】2019.6.28,周五:黑豆黄豆浆、红薯酸奶鸡蛋饼、西兰花、蒸南瓜、蓝莓,奶酪。昨天晚上睡前泡了黄豆和黑豆,今早放进破壁料理机里制作豆浆,一次做一大杯,够全家人食用的。
贝贝南瓜在门口小菜店买的,甜但是不粉面,不是我要的口感,又网购了一些,比菜店里买的好吃些。
蒸熟的红薯和鸡蛋、酸奶、牛奶混合成糊,放了面粉拌均匀,用六圆盘做了六个小圆饼,颜色金黄,没放糖也甜丝丝的,不错。
西兰花切小朵,放到开水锅里焯熟,捞出沥水后用盐和香油拌一拌,或者不拌也挺好吃,早餐蔬菜总还是要有一些的。
昨夜下雨了,清晨凉爽了很多,舒服,早安!
红薯口感发甜,营养又好,是我家常备的主食之一,把红薯蒸熟后去皮放到料理机里,加上酸奶、鸡蛋、牛奶搅拌成糊,再倒进少量面粉拌成面糊,六圆盘通电加热后刷一层薄油,舀一勺红薯酸奶面糊放进去,中小火两面煎黄成饼即可,又香又软,味道不错哦。