让人眼前一亮的姜黄花卷，金灿灿的酥脆暄软多层，一次发酵真省事。最近新学了一款姜黄花卷，第一回没记住全部材料，按照家常的揉面配比制作的，但做出来的姜黄花卷还是获得了全家人的一致好评。

第二次，把配方仔细地研究并熟记在心，终于做出了和大厨如出一辙的姜黄花卷。

头一次用姜黄粉做夹心，吃之前还以为会像鲜姜一样辣嗖嗖的，没想到，只有香气没有辣，口味超赞。金灿灿的外观像阳光一样让人感到温暖。

切开馒头后，里面白色的面团中有着不规则的姜黄油酥花纹，仿佛祥云一般漂亮。

这道姜黄花卷全年皆可吃，尤其以秋冬季节食用为佳。秋末冬初，南北方时常会下雨，湿漉漉的顿感寒意，做两个姜黄花卷，不但解馋顶饱，其中的姜黄粉还有驱寒的效果。可以说，这是一款集美味和养生为一体的主食。