不同的茶保质期不一样。像云南普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。

茶叶过期能不能具体情况具体分析，因为茶叶过期不代表茶叶变质。

能喝的情况

向外出售的茶叶干制程度都很高，并且保存密封方法也很科学，这种茶叶保质期一般都很长，若是没有开封，茶叶没有受潮，就算是过期一段时间了也能喝，对茶叶的质量影响不大。

不能喝的情况

茶叶变质。

明显变色：茶叶久存之后颜色变深是正常的，比如白茶经过五年左右的存放，颜色会从杏黄到深黄再到红褐，但茶汤一直都是通透明亮的。需要注意的是，如果茶汤不仅变深，还变得暗褐浑浊，丝毫没有透亮的感觉，这样的茶很有可能是变质了。

出现异味：茶有很强的吸附性，如果跟有异味的东西放在一起，或者放进冰箱之前没有密封好，很容易串味。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味，这种茶不要喝。

受潮发霉：正常的茶叶摸起来是干脆易折的。如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味、陈味，那么这个茶叶肯定是变质了，不能再饮用了。

茶叶能不能喝不能只参考保质期，更要经常观察茶叶是否发生变质，使用恰当的贮存方法，可以更好的延长茶叶的品饮时间。

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