中秋佳节到了，回家团聚的日子，满桌佳肴也少不了一道汤品，我今天整理了10道适合中秋家宴喝的汤任你选，有荤有素，既滋补又营养，大人孩子都适合，经常喝汤对身体特别好，喜欢的朋友们赶紧收藏吧，总有一款适合你！

★ 丝瓜蛤蜊汤

【材料】：蛤蜊 500克、丝瓜 1根、鸡蛋 1个、姜 适量、盐 1茶匙

【做法】：

1、把丝瓜削皮后切滚刀块备用；

2、锅内烧开水，水开后放入蛤蜊，蛤蜊开口后立刻捞起来放入碗中备用；

3、锅内放入适量油，放入姜丝炒香后，倒入丝瓜翻炒，炒到丝瓜有一点焦边；

4、后加入适量的水炖煮，想多点汤就放多点水，大火煮开，再煮两一、两分钟后加入蛤蜊；

5、鸡蛋液敲到碗里打散，水再次煮开后淋入蛋液；

6、然后把鸡蛋搅散，撇去一些浮沫，加入少许盐调味后即可；

★ 山药莲藕猪骨汤

【材料】：猪扇骨 500克、莲藕 200克、山药 130克、枸杞 适量、姜 2片、盐适量

【做法】：

1、猪骨洗净后冷水下锅加水烧开，1分钟后捞出来沥干水待用；

2、莲藕去皮切块；

3、山药去皮切块，为防止氧化，切好放到盐水里；

4、将待用的猪骨连同2姜片一起放进汤煲内；

5、放入切好的莲藕和山药；

6、放入适量清水（水量：大约2升左右）盖上盖子，大火烧开后小火炖煮1个半小时；

7、出锅前5分钟加入洗干净的枸杞；（为了不影响枸杞的药性，煲汤的最后再放枸杞）

8、调入适量食盐调味即可；

★ 山药乌鸡汤

【材料】：乌鸡 半只、山药干 8~10片（或新鲜的山药）、香菇 8朵、枸杞 适量、姜 2片、盐 2茶匙

【做法】：

1、香菇和山药干浸泡30分钟，没时间浸泡也可以直接煲；

2、把乌鸡剁成块，可以稍微大块一点；

3、锅内放入适量水，倒入乌鸡，水开后再煮1分钟后捞起，冲洗一下沥干水；

4、把鸡肉，山药干和香菇放入砂锅内，放入两片姜；

5、倒入适量水，盖好锅盖，大火煮开后转小火煮1小时；

6、最后放入枸杞再煲10分钟，出锅时放盐调味即可；