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冬菜饺子的做法(冬菜馅饺子做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-14 08:14:19作者:YD166手机阅读>>

第三步:准备一个锅,锅中下少许花生油,油热后把肉末倒进去,把它炒一下,炒到肉末开始出油了,加入适量的盐,继续翻炒一下,再次炒出油后倒入冬菜,胡椒粉,继续翻炒。

冬菜饺子的做法,冬菜馅饺子做法(5)

第四步:炒香炒好后,关火,下少许葱花,再把准备好的花生和熟芝麻倒进去,把它搅拌均匀,搅拌均匀后盛出备用。

冬菜饺子的做法,冬菜馅饺子做法(6)

第五步:准备一个深盘,把100克的粘米粉和500克的糯米粉倒进去,用筷子搅拌均匀,然后慢慢倒入开水,用筷子边倒水边搅动,开水一定要一点一点加哦,加到把粉搅成絮状就可以了,然后用手把它揉成三光粉团,也就是手光、盘光、粉团面光这样才行。

冬菜饺子的做法,冬菜馅饺子做法(7)

第六步:粉团揉光滑后,我们就可以来做粄粄了,先捏一小团揉一下,再把它捏成碗形,然后装入刚刚炒好的馅料,把它包起来,像你们包饺子一样,把它做成大饺子的样子就可以了。

冬菜饺子的做法,冬菜馅饺子做法(8)

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