第十一步：煎好的酿粄拿出来后也要用油纸垫一下底哦，因为糯米粉是比较粘的东西。做好的水煎酿粄就是这个样子的了，怎样，流口水了吗?

第十二步：蒸好的酿粄直接从锅中端出来就可以开吃了，小心烫哦。

这一道客家酿粄就做好了，喜欢的朋友试一下哦，煎的吃起来比较香，不过容易上火，孩子和老人吃的话，尽量选择蒸的吧，一样咸香软糯口感好，好吃到都不想停嘴的哦。

此图文原创作者：客家人铁头

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