天冷的时候,我最爱做这个韩式泡菜锅了,没有什么比泡菜更能开胃解腻了,最重要的是它还超级简单,有肉有菜一口锅就搞定,特别适合懒人; 锅中炒香蒜末泡菜,再码入营养的时蔬,来几片肥牛抵御严寒,咕嘟咕嘟煮开,热气氤氲,味香浓郁,几口入肚,酸甜微辣咸,就着米饭太绝了,彻底击溃严寒,从头暖到脚,这几天开始降温了,快快安排上这一锅吧!
By 眉眉健康厨房
用料
- 韩式泡菜 200g
- 香菇 5个
- 蒜末 6粒
- 肥牛 1盒
- 豆腐 1块
- 金针菇 1把
- 青红辣椒圈 适量
- 小鲜侣调味汁 15g
- 酱油心生 20g
- 食盐 2g
做法步骤
1、食材 韩式泡菜200克 | 5个香菇 | 6粒蒜末 | 肥牛1盒 1块豆腐 | 1把金针菇 | 青红辣椒圈 调味品 小鲜侣调味汁15克 | 酱油心生20克 2克食盐 锅具 陆宝炖锅
2、所有的食材处理好(豆腐高钙、香菇可抑制胆固醇堆积,能降脂降压、金针菇促进新陈代谢,都是对人体非常友好的蔬菜);