荷叶炒锅（左）；涂层炒锅（右）

这口锅可谓包揽了铁锅、不粘锅的优点，抗磨、耐用、火候足，不粘、省油、好清洁。

新手用上这口锅，煎炸、炖煮、炝炒...随便炒不失手！

日本国民厨具品牌神田联袂绣渤意，专为中国厨房打造的烹饪宝贝。

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荷叶不粘技术，炒菜不粘锅

这口锅之所以能结合涂层锅不粘和铁锅耐磨的优点，要归功于锅表的荷叶微凸层。

采用医用级不锈钢，通过智能冲压工艺，将间隙约0.2mm的荷叶微凸纹，牢牢轧合于整个锅面。

炒菜时，食物被这些突起的小点点“架空”起来，与锅底“互不纠缠”。

荷叶微凸纹的灵感来自于绣渤意最新荷叶不粘技术。

我们小学就学过荷叶“出淤泥而不染”，的确荷叶天生具备“自洁力”。