火锅，冬日里最受欢迎的美食，没有之一，而且现在随着社会的发展和进步，如今街头的火锅店是越来越多了，每走几步你就能发现一家火锅店，完全留不愁吃，但是至于味道好不好，这就不得而知了。提到火锅，我国名气最大的火锅品牌应该就是海底捞吧，这一火锅主要是以服务出名的，不得不说海底捞的服务态度真叫一个棒呢，当然，味道也是相当可以的，服务和味道相并肩，还真是难得。

海底捞火锅店的服务是好，味道也很不错，但是价格和其他火锅店相比也是偏贵的，所以一般去海底捞吃火锅的话，点菜这方面一定要学机灵点，像聪明人的话，就会点这5种食材，店长一看，都觉得你是个会过日子的人。

1、豆皮

在众多的火锅食材里，豆皮可以说是比较廉价的食材之一，而且它的分量也是足足的，虽说豆皮看起来很平淡，也不太入味，但海底捞豆皮的品质还是挺好的，和别家火锅店的不一样，他家的豆皮很薄很嫩，口感和笋干有点相似，物美价廉，是种良心的好食材。

2、虾滑

吃那些丸子、蟹棒啥的，还不如点虾滑更实在，毕竟它是真材实料的，而且虾滑是大家公认的，口感最好、最爽滑的食材之一，将其丢下锅煮个两三分钟捞出来就能食用，虽说它看起来量很小，但煮熟之后全都会膨胀起来了，还挺多，之后蘸上自调的一碗酱料，吃着还真是别有一番风味呢。

3、芒果糯米饭

它属于一道饭后甜品，主要就是由芒果和米饭制成的，口感软糯，吃着十分爽滑，还是挺值的大家吃的。

4、酥肉

去海底捞，小吃类的食品是必点的吧，那酥肉绝对是不能少的，小编就尤其爱吃海底捞的酥肉，长长细细的，分量也挺足，不管是蘸干碟吃，还是夹锅里去涮一下再吃，味道都相当绝，真是着实诱人啊！

海底捞老板一看你点了以上这些食材，肯定觉得你太会吃，果真是会过日子的人啊。