疫情反复,我们这第一轮全员核酸也开始了,也不知道啥时候是个头。今天一看手机,还有确诊的。得抓紧囤菜了,小区一封出去就难了!
不知道大家开始囤菜了吗?特殊时期,如需囤菜,这5种菜是首选,营养丰富好吃耐保存。
一、土豆
储存时间:保存好可以放30天左右。储存方法:存放在通风的阴凉处即可。储存禁忌:发芽后有毒,千万不能吃,别心疼!推荐做法:【干锅土豆片】
下饭菜中万人迷,干锅土豆最无敌。外酥里糯 ,香辣入味吃着就是得劲!
准备食材:首先,土豆削皮洗净,切成硬币厚度的土豆片。切好后放入淀粉洗干净,再用清水泡上备用。青红椒,切成菱形块,半个洋葱切细丝。大葱切圈,大蒜切沫。