3、依次放入耗油,酱油,盐,五香粉,继续搅拌均匀。
4、注意一定要按一个方向搅拌时间久点,这样肉糜才会有弹性。
5、炒锅里倒油,一个一个炸,这样炸出来的丸子颜色又好看,味道又香。我用的勺子做的肉丸,还不错吧。
6、看到满锅的丸子,第一次炸到表面微黄捞出,再提高油温,复炸一次,这样表皮就会脆了。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-14 17:47:17作者:YD166手机阅读>>
3、依次放入耗油,酱油,盐,五香粉,继续搅拌均匀。
4、注意一定要按一个方向搅拌时间久点,这样肉糜才会有弹性。
5、炒锅里倒油,一个一个炸,这样炸出来的丸子颜色又好看,味道又香。我用的勺子做的肉丸,还不错吧。
6、看到满锅的丸子,第一次炸到表面微黄捞出,再提高油温,复炸一次,这样表皮就会脆了。
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