6.准备一个大碗,倒入凉白开、生抽、香醋、白糖、盐搅拌均匀。我腌制了一斤白萝卜条,生抽30克,香醋30克,白糖20克,盐20克。喜欢酸点的,就多放点醋。
7.把处理好的萝卜条放在容器里,倒入调好的料汁,老妈说再放点花椒和小米辣,味道更香浓,脆爽。
8.放在冰箱里冷藏3个小时以上就可以吃啦,我一般都是第二天才吃,特别好吃。
教你做酸萝卜,妈妈给支招,加它既香又脆爽,邻居吃了都要学做好的酸萝卜给邻居拿了点,吃完都夸赞,也要跟着学一学。
白萝卜物美价廉,做成酸萝卜条再合适不过了,喜欢就赶紧动手做一份吧。