15、擀好皮之后放入馅料包好，擀皮时要中心厚四周薄，这样不会漏底

16、我的包子很丑，想要漂亮的包子移步百度很多方法和视频

17、包好后，冷水上锅醒发20分钟，然后开火蒸25分钟即可，蒸好后不要立刻开盖，闷五分钟再开盖，否则你的包包们会变成受气大瘪包

18、成品

小贴士

1、面团一定要一点点加水，每家面粉吸水性都不同，水量只是参考，牛奶也可以换成清水。 2、面团一定要揉光滑之后再醒发 3、醒发好的面团要揉到切面光滑无大气孔 4、蒸好后一定不要开盖，闷五分钟再开盖

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