生姜是我们日常生活中，经常用到的一种调味食品，有发汗解表、温胃止呕，解毒的作用。生姜的价格最近几年来长的很多，因此有句网络流行语说“姜你军”。就在去年的时候，生姜的价格也是突飞猛进，到了十几元一斤。面对生姜价格居高不下，很多人都会望而却步，在这种情况下，我们可以种植一盆生姜，只要按照四个步骤走，就可以长出一座“姜山”来。具体方法如下：
生姜喜欢温暖的环境，生长期适宜的温度是25度到28度，温度低于20度，生姜不容易出芽。4月份栽种生姜，最好是在花盆中种植，然后养在温暖的室内，这样温度才可以达到适宜的温度，从而有利于生姜的生长。那我们如何来种植呢？
- 室内温度能够达到25度左右的时候，生姜是很容易发芽的。如果温度低，生姜不容易发芽，我们可以放在塑料袋中，放在温暖一些的地方，生姜就可以发芽了。然后把带芽的生姜切下来，种植在花盆中。
- 准备一个大一些的花盆，直径在30厘米左右，也可以根据室内的大小来选择合适的花盆，花盆最好是使用透气性，透水性好的泥瓦盆。
- 种植生姜的土壤，可以使用富含腐质土、疏松的、土层深厚一些的沙质土壤。使用沙质土壤种出来的生姜，味道更香浓一些，因为含水量比较小。一般我们可以使用2份的沙、1份的腐叶土、2份的园土混合使用。
- 种植生姜的时候，在花盆的底部铺一块窗纱之类的隔水层，然后再把混合好的土壤放进去，到花盆的1/2处，再把生姜放在花盆中间，埋好土浇透水后，就可以了。
生姜喜欢湿润的环境，害怕积水，也害怕太过干旱，因此给生姜浇水，需要特别的注意，那我们具体如何来浇水呢？
- 给生姜浇水，让盆土潮湿而不积水，一般我们可以让盆土见干见湿就好。生姜幼苗的时候，需要的水分少一些，所以浇水也就少一些。等到生姜大一些好，需要的水分也就会多一些，这时就需要浇水，也稍微多一些。
- 到了初夏的时候，气温也会不断的升高，生姜需要的水分也就会多一些，因此我们除了给生姜浇水以外，还要经常的给生姜喷一些清水，这样可以起到让空气更加湿润的作用。但是需要放在通风好的地方，否则生姜容易出现病害。
生姜喜欢遮阴一些的环境，不喜欢强烈阳光的照射，我们养殖生姜的时候，最好是做到“三分阳光七分阴”。那盆栽将如何接受阳光的照射呢？
- 在室外养殖生姜，我们可以把花盆放在遮阴70%的树荫下，这样偶尔一些的散射光，还是有利于生姜的生长。
- 生姜在室内养殖，可以放在东阳台上，也可以养在室内散射光的地方，这样的环境还是有利于生姜的生长的。
生姜在生长期的时候，需要施一些肥料，这样可以起到促进生姜生长，长的更大，更多的作用。但是给生姜施肥的时候，不要使用生肥、浓肥，尤其是盆栽生姜，一定要做到薄肥勤施。那我们如何施肥呢？
- 在种植生姜的时候，就需要加入一些腐熟的粪肥，前提是粪肥一定经过反复的腐熟之后，而且是经过高温晾晒之后的肥料，防止有虫卵病菌的出现。
- 在生姜幼苗的时候，隔20到30天左右，试一次氮钾肥，这样可以起到促进生姜生长的作用，而且也可以让生姜的茎干长得更加粗壮有力。
- 到了生姜膨大期，我们需要施氮磷肥，这时是为了让生姜长得更大更多。给生姜施肥，我们可以使用腐熟的稀薄的饼肥水，也可以使用腐熟过的淘米水。
总结：生姜是我们做菜做饭使用的原材料，虽然说是可有可无，但是适当的加一些，可以让饭菜味道更好，也有利于身体健康，因此我们可以在家种植生姜。种植生姜的时候，我们需要选择合适的土壤花盆来种植，养在遮阴一些的环境里，潮湿的土壤，生长期适当的施肥，做好这4点，就会长出一座“姜山”来。
