85后三旬老汉街头做炸土豆，5块一碗不够卖，老板说没空喝水

土豆是个好东西，一个土豆能种出一堆土豆，扛饿吃不腻味道也很棒，厨艺再低级的人也能把土豆做得很好吃，只要能做熟就行。土豆可以事蔬菜也可以是主餐，可以是零食副食主食，这种并非原产于中国的植物很受国人的喜欢，洋快餐的土豆小吃只有薯条这一种，而在中国却有多种多样的吃法。

土豆在中国有好多种名字，比如马铃薯、地蛋、洋芋、洋山芋，其中西部地区的朋友会把土豆叫做洋芋。四川南部和云南地区的土豆吃法特别多，大街上有很多炸洋芋的小吃摊。有一位80后的三旬老汉做过很多工作，到而立之年后发现打工还不如自己做点小生意呢。于是拿着多年辛苦攒下的微薄积蓄到繁华的旅游景区的步行街盘了个店面做炸洋芋小吃生意。

炸土豆的老板说自己是个85后，用体育频道的梗来说就是个地道的三旬老汉，早就不是什么年轻人了。盘下这个店面做炸土豆的生意才觉得人生活出了干劲，虽说小小的店面每个月租金上万，另外还要单独交一份数额不算少的入场费，但毕竟是在景区步行街开的店，生意还是很棒的，每天都能卖出两百多到三百多份炸土豆，因为炸好的土豆都要装在一次性纸碗里面卖给食客，小店批发来的纸碗每天用了多少摞都是有数的，一份炸土豆是5块钱，每天流水还真不少，老板却说一天做不出一千块钱的流水就是妥妥的亏损，因为租金可不会因为你生意不好而少交一分钱。好在地段好人流量大，忙起来真是喝水的时间都没有。