说到海螺相信大家都不会感到陌生，海螺是一种海鲜类的食物，人们在吃海螺时，需要特别注意会不会过敏。海螺的营养价值非常的高，像是海螺有丰富的蛋白质。其实，有人说过，女性吃海螺有比较多的好处。当然，还是要注意不能够多吃。下面是海螺的功效。

1、 烹饪视频采用了2种烹饪方式，第一是直接水煮，锅里加冷水切记是冷水如果说开水螺 螺肉会给水烫的缩回去。肉感就会不好了。所以冷水下锅放入生姜、倒入料酒、水开10到15分钟取出、即可食用非常简单

1、 前面步骤和第一步一样，水开5分钟取出、去螺肉上部分螺肉其他部位不要。取出的螺肉切成片，在装入海螺里面，倒入蒜泥油料酒、烤15分钟即可、详情看视频操作

海螺的营养价值

1、每100克的海螺含有137大卡的热量。热量不高，所以可以放心食用，而且也不会有长胖的情况。

2、海螺肉含有丰富的蛋白质，含量比羊肉还高。所以经常吃海螺是不错的选择，对于提高体质补充蛋白质有好处。