随着时代的发展，人民的生活水平也越来越高了，关注健康的意识也越来越强。如今的年夜饭已经不像过去一样，都是各种油腻的大鱼大肉了，健康的，营养的蔬菜更多的占据了年夜饭的餐桌。家里面往年年夜饭基本都会去饭店定一桌，今年情况特殊，相应国家号召不聚餐，就自己一家人在家吃一顿团圆饭吧！自己准备，就必须要来几道拿手菜了，今天给大家分享一道营养健康的素菜——三鲜迎福，快来试一下。

By 卤蛋厨房

用料

• 白玉菇 50克
• 真姬菇 50克
• 豆腐 1块
• 彩椒 适量
• 金龙鱼橄榄调和油 适量
• 生抽 1勺
• 食盐 少许
• 鸡精 少许
• 大蒜 2瓣

做法步骤

1、彩椒切丝。

2、两瓣大蒜切末。