孕期体重增长的太快了，要控制一下饮食，于是做了这个很有肉感的素煲。菌菇含有特殊的糖蛋白，营养丰富。贫血和便秘的孕妈妈也很适合哟～

孕妇食谱菌菇面筋煲的做法步骤

1. 备料，把干香菇、木耳泡发清洗，切块。面筋清洗备用，金针菇洗净切段

2. 油锅热后，先炒菌类，因为它们不易烂，再加入面筋，翻炒一下。加生抽和水适量，等水开后转入砂锅内。

3. 中火接着煲，并加入调味料，盐、糖和蚝油，以及香菜末。

4. 煮一会儿后，便可出锅了

小贴士

菌菇带来不同的肉感，有的爽脆有的充满嚼劲。香菜末绝对是点睛之笔！