油爆花生,你是不是经常做成黑乎乎的糊花生?
或者是不是火候不够,不够香酥?
那么我来告诉你怎么做,可以零失败做出一盘香酥恰到好处的油爆花生。
关键在于两点:
其一:凉锅凉油的时候就入花生。
其二:小火,自始至终均匀翻炒,均匀受热。
【食材】花生
【辅料】盐
凉锅凉油入花生
自始至终用小火均匀翻炒
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-15 03:36:58作者:YD166手机阅读>>
油爆花生,你是不是经常做成黑乎乎的糊花生?
或者是不是火候不够,不够香酥?
那么我来告诉你怎么做,可以零失败做出一盘香酥恰到好处的油爆花生。
关键在于两点:
其一:凉锅凉油的时候就入花生。
其二:小火,自始至终均匀翻炒,均匀受热。
【食材】花生
【辅料】盐
凉锅凉油入花生
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