马蹄莲原产非洲南部，常生于河流旁或沼泽地中。性喜温暖气候，不耐寒，不耐高温，生长适温为20℃左右，0℃时根茎就会受冻死亡。由于马蹄莲叶片翠绿，花苞片洁白硕大，宛如马蹄，形状奇特，经常作为欧美新娘的捧花主要材料，作为近年新兴花卉之一，是国内外重要的切花花卉，鲜切花市场需求较大，前景广阔。

常见栽培品种有：白色马蹄莲，叶绿色，花白色，花期自冬至春，盛夏休眠；彩色马蹄莲，叶鲜绿色，具有白红色透明斑点，花茎矮于叶，花期夏季，冬季休眠。但是，马蹄莲的休眠，未必就是必须要经过的，要想让马蹄莲放弃休眠，常年开花，可以在温湿度上下功夫，即可改变马蹄莲休眠的习惯，下面就白色马蹄莲做一简单介绍。