最近大人孩子都宅家，孩子也改成了上网课，三口人，家里做炖菜多了起来。早就囤好了食材，肉菜混搭做上一锅，全家都够吃了，特别的省事，关键是很讨家人喜欢，既能保证长身体的孩子营养，也能让大人身体很棒，说实话，就这样做菜吃着才实惠，要比炒几个菜办法好多了。肉类主要以猪肉、鸡肉和鱼为主，搭配的蔬菜可就更加灵活了，土豆、南瓜、玉米、豆角、豆腐、白菜等，吃着健康有营养，价格还倍儿亲民，搭配出来的菜味道还特好，建议大家试着做给家人吃哦！

【鸡腿南瓜炖玉米】孩子特别喜欢吃这道菜，香中带着微甜，南瓜的甜面，鸡肉的鲜香，汤汁还能拌饭，这道菜，太受欢迎了，半小时妥妥地搞定。

需要的食材：鸡腿2个，带皮肥瘦猪肉1块，贝贝南瓜1个，糯玉米1根，豆角1小把，土豆2个，植物油，酱油，葱姜，盐，料酒

详细做法：

1，备好食材，鸡腿和猪肉都是冷冻的，需要提前解冻再用。南瓜洗净，土豆去皮洗净，玉米处理干净，豆角择洗干净；

2，食材都切成块，猪肉带皮切片，豆角切成段；

3，锅里加植物油烧到温热，放入猪肉炒出油，再放鸡肉和姜片，炒到肉发白，菜汁变清亮，加葱花炒香，再放料酒去腥，加酱油提色；

4，倒入没过食材的清水，大火烧开，有浮沫需要撇掉不要，盖锅盖炖15分钟，放入玉米一起炖；

5，倒入南瓜块和豆角，加盐，再炖15分钟；

6，这时的菜，菜汁很少，肉软烂，菜香可口。

【猪肉豆腐炖粉条】这道菜一年四季都可以经常做，香喷喷，咸香味美，大人孩子都爱吃，非常下饭。

需要的食材：带皮肥瘦猪肉1块，豆腐1块，红薯粉条1小把，葱姜，蒜末，酱油，料酒，植物油，盐

详细做法：

1，食材准备好；

2，猪肉切片，放入葱姜，豆腐切片；

3，锅里加植物油烧热，放入肉片和葱姜炒一炒，炒到肉片吐油，加入料酒去腥，再放酱油提色；