又是一年冬季，低温还伴随着冷冽的寒风，空气中的水分凝结成冰，使空气格外的干燥，再加上进入十一月很多地方的暖气已经供应上了，屋内一热就更干燥了，皮肤干得直掉皮，这表明体内已经流失了大量的水分，水分的减少就会使新陈代谢有所减缓，口干舌燥、上火、身体产生疲惫感都会随之而来。

冬季除了多喝水，食补也很重要，特别是家里有不爱喝水的，巧妙利用水果等食材搭配，让没有味道的水变得好喝起来，补水的同时也很能好的补充营养。分享一道极其适合冬天喝的苹果百合汤，百合和苹果都富含了多种维生素和膳食纤维等多种营养，两者搭配煮水味道甘甜，一周喝上几次，可以清心润燥，赶走干燥，由内到外都滋润。

所需食材：苹果1个、干百合30克、红枣4颗、枸杞适量