近些年柑橘橙类的水果真的越来越丰富,不仅外形、包装各异,名称也特别有意思。不知道大家有没有同感,虽然柑橘橙种类繁多,但单凭外形与名称,往往很难想象到这些柑橘橙的真正滋味。
眼见秋冬季柑桔橙类水果纷纷上市,为了知道这些热销的柑桔橙到底是怎样的滋味,品质又是如何,我们在10月底组织了一场柑橘橙类水果测评,搜罗出目前市面上的常见的几款柑橘橙,并把它们放到一起进行对比测评。
我们购买了目前市面上较为常见的9款柑橘橙类水果,它们分别是云南冰糖橙、四川爱媛38号、广东廉江红橙、广西皇帝柑、湖北秭归脐橙、广西金秋砂糖桔、湖南东江湖蜜桔、云南实建褚橙(冰糖橙)以及云南丑橘。并从外观、易剥程度、橘络覆盖程度、果皮厚薄、糖度等维度对9款柑桔橙进行评分与对比。
到底谁能获得一众测评人员认可,谁又才是秋冬季柑橘橙中真正的王者?快接着往下看吧!
外观与色泽
此项测评主要针对果形完整度、果皮表面光滑程度,果皮细腻程度,果面的洁净程度、果皮颜色的均匀程度等水果外观色泽方面进行评分;
在外观与色泽的评分项中,云南冰糖橙、实建褚橙、秭归脐橙是得分最高的前3名,其中云南冰糖橙与实建褚橙都是冰糖橙,但实建褚橙果面光洁程度及色泽均匀度略逊于云南冰糖橙,所以两者也产生了评分上的差异;