经过对比，除了广西皇帝柑与廉江红橙以外，其他7款柑橘橙都是无籽的，不用吐籽，吃起来更方便。

　果皮占比　

　　比起柚子，柑橘橙类果皮确实已经十分收敛，但也不排除有部分品种出现“皮厚肉少”的情况，所以我们对9个柑橘橙的剖面进行果皮占比分析，果皮厚度占据越少，则表面果皮越薄，越是“皮薄肉多”。

　　经过肉眼观测与数据的测量与计算，果皮占比最低的是四川爱媛38号，个头看着大，但实际果皮却十分地薄；其次是廉江红橙，其实它的果皮厚度与爱媛相近，但个头小一些，所以果皮占比会相对高一点；第3名则是金秋砂糖桔，果皮是9款柑橘橙中最最薄的，不过个头也小，因此果皮占比爱媛、红橙都要高一些。

　甜度与糖度　

　　甜是人类的天然喜好，往往越甜的水果，在市场上就越受青睐，对于柑橘橙类水果而言，甜度也是至关重要。我们测量了9款柑橘橙的糖度并对其甜度进行了评分。

　　其中，实建褚橙糖度测得12.5，位列首位，甜度评分也最高，平均为7.8分（满分10分）；广西皇帝柑（糖度实测12.2），广西金秋砂糖桔（糖度实测11.9），分别是糖度测试中的第2、3名；