2,小盆中打入5个鸡蛋,添入适量清水,鸡蛋与水的比例是1比1.5。再加入食盐0.5克,用筷子搅拌均匀,用漏勺滤出鸡蛋液里面的泡沫,倒入大碗中。
3,准备蒸锅烧水,等水烧开后,放入鸡蛋液,盖上锅盖,开大火连续蒸10分钟,10分钟过后,掀开锅盖,放入腌好的虾仁,盖上锅盖,继续蒸3分钟。
4,准备小葱一根切成葱花,放入盆中,加入生抽10克调味,香油3克,用筷子搅拌均匀,调好的料汁均匀地浇在上面,虾仁鸡蛋羹就做好了。
清蒸菠菜来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-18 03:10:58作者:YD166手机阅读>>
2,小盆中打入5个鸡蛋,添入适量清水,鸡蛋与水的比例是1比1.5。再加入食盐0.5克,用筷子搅拌均匀,用漏勺滤出鸡蛋液里面的泡沫,倒入大碗中。
3,准备蒸锅烧水,等水烧开后,放入鸡蛋液,盖上锅盖,开大火连续蒸10分钟,10分钟过后,掀开锅盖,放入腌好的虾仁,盖上锅盖,继续蒸3分钟。
4,准备小葱一根切成葱花,放入盆中,加入生抽10克调味,香油3克,用筷子搅拌均匀,调好的料汁均匀地浇在上面,虾仁鸡蛋羹就做好了。
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