冷锅串串香辣味美，食材丰富，即使是夏天吃也不会热得大汗淋漓，在家自己做，不仅干净卫生，食材选择也更随心所欲，最重要是特别省钱。

今天是周六，时间宽裕，就做这个好吃的冷锅串串给全家人当作午餐享用吧！

一、准备食材：首先准备各种自己喜欢的食材，洗净，改刀，穿成串。

我准备的有鸡胗、鸡胸肉、宝宝肠、海螺丸、大虾、藕片、海带、西兰花、豆腐泡、腐竹、香菇、木耳、娃娃菜、鸭血。

二、汆烫食材：锅中放清水烧开，把串串根据不同成熟度先后下锅烫熟。