15、5分钟后，放入少许的水淀粉勾芡，一层层薄薄的芡汁，让猪肚更加入味；

16、出锅前放入少许剩余的蒜油，翻炒均匀后，一盘美味的大蒜烧肚条就做好了；

写到最后，还想啰嗦几句，这道大蒜烧肚条做的是否美味可口，猪肚的处理非常关键，没有腥*味的猪肚，才是美味的基础，所以，如果您非常喜欢吃猪肚这类食材，清洗环节一定要非常的认真和仔细；

高压锅焖煮猪肚时的火候不容易掌握，时间过久，炉火过大，猪肚就很容易失去Q弹的口感，变的非常软烂，这样的口感因人而异，所以，大家在这一步需要格外注意；

一个猪肚大约可以炒制两盘，大家如果比较喜欢，可以一次多购买几个猪肚，一次性将猪肚的清洗工作做到位，这样下次烹饪前，类似猪肚这样的食材，下锅炒制也会变得非常让人期待；

最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言。聊一聊您家猪肚的各种做法？分享带来快乐，我们在评论区等您！

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！