青椒炒火腿是一道美味的菜系，火腿在我们日常生活中是一款很有营养特别好吃的休闲肉类食品，今天这道青椒搭配火腿已炒制的方法加入各种调料制作而成，一道最具独特的，香酥味美，香辣诱人的青椒火腿出炉啦！

【青椒炒火腿】

【主料】

火腿280克，青椒200克，

葱10克，蒜10克，

干红辣椒6个，

【辅料】

醋10克，酱油3克，

盐1克，味精少许，

色拉油少许，

【制作方法】

1.火腿切丁。

2.青椒切丝。

3.干辣椒切段，蒜切片，葱切段。