4、 准备肉馅:将牛肉馅和猪肉馅,鸡汁,老抽。料酒,黑胡椒粉,盐,洋葱碎,香油倒在一起顺时针搅拌均匀。
5、 醒好的面团取出一块,分成小面团用擀面杖擀成薄的长方形,把边缘切成一样大小的9份,不用切断,向我图片中的这样。
6、 切好之后将肉馅平铺上去,不用放的太多,一会包裹不住会散开,煎的时候也费劲。
平铺肉馅之后按照图中的顺序将饼叠起来。
7、 叠好之后就是这个样子,肉馅要是抹的太多饼会漏的。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-18 06:48:05作者:YD166手机阅读>>
4、 准备肉馅:将牛肉馅和猪肉馅,鸡汁,老抽。料酒,黑胡椒粉,盐,洋葱碎,香油倒在一起顺时针搅拌均匀。
5、 醒好的面团取出一块,分成小面团用擀面杖擀成薄的长方形,把边缘切成一样大小的9份,不用切断,向我图片中的这样。
6、 切好之后将肉馅平铺上去,不用放的太多,一会包裹不住会散开,煎的时候也费劲。
平铺肉馅之后按照图中的顺序将饼叠起来。
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