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周末或者是晚上，去美食街逛一逛最好了，因为有许许多多好吃的，闻着那个香味就让很多人挪不动腿了。经常看到很多年轻人，一只手拿着奶茶，一只手拿着其他的小吃，然后惬意地逛街。最近几年非常流行一种小吃，那就是“烤面筋”。走到卖烤面筋的小摊边上的时候，就能闻到浓浓的香味。

夜晚卖的最火爆的，有什么呢？烤鱿鱼，章鱼小丸子，臭豆腐，奶茶，麻辣烫，这都是夜市上的扛把子啊，很多人都喜欢吃，今天我们来说说里面的烤面筋是怎么做的吧，街头的美味，大人小孩都喜欢，虽然名字叫面筋，可它和面没关系。

烤面筋大家应该是都吃过吧，卖的不贵，一般2块钱就能买一个了，每次走过它的身边，你是不是也想要来一根呢？价格实惠，味道好吃，带着烧烤的香气，又筋道又香，烤的表皮脆脆的，撒上一层香料，里头非常的筋道，外酥里嫩，口感独特。大部分人都喜欢吃。

现在都有夜市了，晚上出去逛一逛，能看到很多人推个小车卖烤面筋，也有的是直接租了一个门头房，这种的往往卖的时间久了，有很多人在排队购买，而且一次买就能买很多。估计很多都是帮忙给同事朋友带一份。虽然现在好吃的很多，但越来越不知道该吃什么好了，所以说有好吃的，大家自然都愿意来一份。