第三步:将生蚝肉放入冷水中降温,这一步绝不能省略,否则后面步骤难进行。
第四步:将鸡蛋磕入大碗中,加入少许食盐搅拌至均匀,再加入刚刚凉好的生蚝肉进去。
第五步:为了让生蚝炒蛋做出来更香,我这里又另加了适量的葱花,随手放进蛋液里搅匀。
第六步:炒锅里注适量油,中火烧至五六成热后,摊入搅好的生蚝鸡蛋液,煎至一面开始定型,转至另一面继续煎。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-18 08:15:56作者:YD166手机阅读>>
第三步:将生蚝肉放入冷水中降温,这一步绝不能省略,否则后面步骤难进行。
第四步:将鸡蛋磕入大碗中,加入少许食盐搅拌至均匀,再加入刚刚凉好的生蚝肉进去。
第五步:为了让生蚝炒蛋做出来更香,我这里又另加了适量的葱花,随手放进蛋液里搅匀。
第六步:炒锅里注适量油,中火烧至五六成热后,摊入搅好的生蚝鸡蛋液,煎至一面开始定型,转至另一面继续煎。
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