马上要过年了,各种丸子都要做起来咯!前面炸了酥酥脆脆的粉条丸子,今儿来炸鲜嫩多汁的莲藕丸子,不炒不炖,和猪肉一起做成莲藕丸子,是一道老少皆宜的家常菜,比起大鱼大肉,我更喜欢这个菜。
By 蓉小厨
用料
- 莲藕 1节
- 馒头 1个
- 五花肉 1块
- 花椒 1把
- 鸡蛋 2个
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 五香粉 适量
做法步骤
1、先准备一节莲藕,改刀切小块儿先放一旁;
2、接着准备1个馒头,先把馒头皮撕掉,然后把馒头擦碎,擦成这种细细的小颗粒就可以了;
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-18 09:32:39作者:YD166手机阅读>>
马上要过年了,各种丸子都要做起来咯!前面炸了酥酥脆脆的粉条丸子,今儿来炸鲜嫩多汁的莲藕丸子,不炒不炖,和猪肉一起做成莲藕丸子,是一道老少皆宜的家常菜,比起大鱼大肉,我更喜欢这个菜。
By 蓉小厨
1、先准备一节莲藕,改刀切小块儿先放一旁;
2、接着准备1个馒头,先把馒头皮撕掉,然后把馒头擦碎,擦成这种细细的小颗粒就可以了;
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