个人观点：新晋品牌，想从利润丰厚的月饼市场分杯羹。没尝过味道，但创品牌期间，味道不会差。

地区评论：得益于宣威火腿的优良品质，曲靖地区的火腿月饼一直都以用料足而称霸市场，几个大品牌的品质也保持得不错，而新品牌也通过低价来吸引消费者，占领市场。

（三）玉溪地区

1、玉溪红塔

红塔食品有限责任公司成立于1956年，前身为国营玉溪市食品厂，也是老字号品牌月饼，先后获得了云南省著名商标、云南老字号的称号。玉溪的糕饼水平在省内是比较领先的，所以尽管不是火腿产地，但也有比较不错的品质。

个人观点：红塔月饼价格不算便宜，相比其他品牌偏甜的火腿月饼，红塔月饼的口感略偏咸些。

2、斯贝佳

斯贝佳也是云南较大的豆末糖生产企业，创始人普绩七岁便跟随其外婆学做糖，成为豆末糖的领军人物，是云南食品工艺的佼佼者。斯贝佳云腿饼还获得了2017中国月饼文化节“中国名饼”称号。

个人观点：我一直以为斯贝佳就只做豆沫糖，没想到还做月饼，看过普绩女士做豆末糖的视频，能做到别人做不了的高度，很了不起。把做豆末糖功底来做月饼应该没问题。问了尝过的朋友后说它家味道也挺不错的。

地区评论：说起来其实玉溪地区的月饼生产厂家也不少，关键还有民间自烤的大月饼，有脸盆那么大，但我品尝过的就只有红塔的，朋友吃过斯贝佳的，所以也只写了红塔的和斯贝佳的。

六、如何破解云腿月饼的油腻

由于云腿月饼的馅料主要是火腿，吃了会觉得油腻，所以目前流行的方式主要是普洱茶、水果。月饼配普洱茶是最佳黄金搭档，因为它属性甘冷，去脂效果好，所谓 “一口月饼一口茶”。而同时搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇异果、山楂等，不仅可以缓解油腻的感觉，也可以起到促进消化、解油腻的作用。

七、尾声

个人推荐：月饼品牌就我来说以下几家火腿月饼口感不错，很具有代表性：嘉华曲靖农校、虹山面粉厂、昆烟、玉溪红塔。但是各人的口味有差异。

其实除了火腿月饼，我每年还会买佳宁娜的迷你酥皮芋蓉月饼，基本都是每次买两盒，感觉也不错。