五花肉基本是人人必点，选好肥瘦以后，王老板麻利地把肉放在砧板上乱刀剁碎。
然后左手托着年糕，右手把肉夹进去，接着再加入各种配菜。
再从底部开始捏紧，一阵熟练的手指翻飞以后，一个巨大的大饺子出现了。
王老板会在饺子顶端留一个口，然后舀几勺肉汤进去，最后把收口捏住，嵌糕就算做好了。拿在手里，沉甸甸的分量让人感觉吃不完的样子，王老板说，嵌糕当饭吃绝对没问题，必须让你吃饱。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-18 12:46:22作者：YD166手机阅读>>
五花肉基本是人人必点，选好肥瘦以后，王老板麻利地把肉放在砧板上乱刀剁碎。
然后左手托着年糕，右手把肉夹进去，接着再加入各种配菜。
再从底部开始捏紧，一阵熟练的手指翻飞以后，一个巨大的大饺子出现了。
王老板会在饺子顶端留一个口，然后舀几勺肉汤进去，最后把收口捏住，嵌糕就算做好了。拿在手里，沉甸甸的分量让人感觉吃不完的样子，王老板说，嵌糕当饭吃绝对没问题，必须让你吃饱。
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