干巴青涩
【三】最后切开的是漂亮包装的蜜柚,对它颇有一种期待,总觉得它应该比红柚还要好吃的另一种味道。然而,剥开皮后发现,本来它个子就小,剥皮后的果肉就像只拳头大小了,掰开果肉来吃,味道清甜水分也足,但嚼在嘴里,总感觉少了点什么。
其实,不是真的少了点什么,它跟别的红柚没有多大的区别,而我只是对它的期待过高,吃起来总是希望它能有更特别的味道,可是,并没有。
皮厚肉小
红色果肉
经过三种包装的柚子,切开品尝之后,得出一个结论,好吃的柚子不在华而不实的包装上,而是在于果肉的品质上。
没有比较,就没有伤害,好不好吃舌头和味蕾说了算,最终,我还是钟情于第一种普通包装的柚子。它果肉颗粒饱满,水分足又清甜多汁,口感特别好。
我们平时吃柚子,剥开皮后掰开果肉就直接吃,其实柚子还有很多吃法做法呢,比如可以做成蜂蜜柚子酱,香辣柚子皮或柚子沙拉等等。小厨今天来分享一款比较简单易做,又清爽好喝的柚子汁。
【清爽甜蜜柚子汁】丰富的维C和膳食纤维,有促进肠胃蠕动帮助消化,且清燥热,是秋季最适合喝的果汁。柚子汁
【食材准备】柚子果肉300克,纯净水250毫升,冰糖10克。
做法:将柚子肉掰成小块,放入料理机里,加入冰糖,倒入纯净水,开启榨果汁的模式,榨成汁,倒入杯中即可直接饮用。