丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
这两天，降温了。
赶紧联系了S师傅，了解太姥山上的情况。
如往常一样，只有两个字的回复。
“冷啊。”
一看S师嫂的朋友圈，过膝羽绒服重归。
一件大红色的衣服，倒是衬得S师嫂，皮肤白皙，俨然少女的模样。
这人杰地灵的高山住着，太姥山高山白茶喝着，黄酮类化合物能够清除对身体有影响的自由基，难怪S师嫂好像逆生长一般。
难怪说宁德出美女，也非空穴来风，而是生活的环境好，心情愉悦，自然能让人容光焕发。
再看某天气软件上，太姥山的气温。
三月以来，太姥山上的气温，牵动着茶友们的心。这温度高与低，将会影响茶叶的开采时间。
你说，这样的一件大事，我们能不关注吗？
一看气温，太姥山上，从2月29日开始，气温就一路走低，明天的最低温，只有4℃。
这算不算是倒了一把春寒？
在纬度更高的北国，春的时令虽然到了，但也抵不住屋外的冷空气。
你们那儿，是不是更能体会到东坡老倌说的春寒料峭呢？
陕西的茶友说：“我今天煮老白茶啦。”
煮老白茶，挺好啊。尤其是疫情在家，煮茶倒是可以打发我们的时间，让生活变得更有趣点。茶友们这段时间，各个泡茶水平，突飞猛进，当刮目相看啊。
有不少茶友发来喜报，自己已经熟练掌握了快出水，再也不会把白茶泡苦了！
看来，多练习，是有好处的。
对了，还有不少茶友，已经掌握了煮茶的精髓。
这算不算是2020年，提升的一大技能？让我们自己泡的白茶，煮出来的茶，更好喝？
有人欢喜有人愁。
这头，我们还沉浸在把茶泡得好喝的喜悦里，另一端，有的茶友，却很惆怅。
《2》
“我的白茶煮着喝，味道好淡，看来我要多煮一会儿！”
不知道，有多少茶友，也有相似的感慨。
白茶煮着喝，味道太淡？
感觉不知从何说起，白茶怎么就味道淡了？
特别是煮好的白茶，它的味道并不会淡。
难道真如茶友说的，是自己煮茶的时间不够，要再多煮一会儿？
其实，有的时候，多煮一会儿，不过是强弩之末。甚至于，多煮一会儿，对白茶的滋味、口感提升而言，并没有太大的帮助。
先来分享，平时推荐给茶友们的煮茶方法。
